robię to, co lubię
Makaron tagliatelle z suszonymi pomidorami, cukinią i serem feta – lekki i szybki obiad! Często jest tak, że nie mam zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu w ciągu dnia, a już tym bardziej czasu na pójście do sklepu po składniki. W takie dni staram się zrobić szybki obiad z tego, co akurat znajdę w lodówce. […]
Śniadaniowe, wytrawne babeczki – kolorowy i smaczny początek dnia! Dawno nie było tu żadnego pomysłu na śniadanie, a że ostatnio miałam w lodówce dużo resztek postanowiłam się z Wami podzielić przepisem na śniadaniowe, wytrawne babeczki! Lubię śniadania wytrawne, jednak nawet najlepsza jajecznica lub omlet z ogromem dodatków czasem się nudzą. Dlatego kiedyś postanowiłam zmienić formę […]
Rosół – najważniejsza z zup! Sobotni obiad u Rodziców zawsze kojarzy mi się z rosołem. Tata rano jechał do sklepu mięsnego po kurczaka, a Babcia wstawiała wielki garnek na kuchenkę i rosół “pyrkał”. Ciężko dorównać smakiem do rosołu Babci jednak dobre składniki i czas poświęcony na przygotowanie sprawia, że śmiało mogę powiedzieć, że umiem przyrządzić […]
Fasolka po bretońsku – czyli obiad na zapas. W moim domu nigdy nie było fasolki po bretońsku. Pojawiała się tylko w szkolnej stołówce lub na jakiś wyjazdach lub pielgrzymkach z kuchnią polową w tle. Nie jestem jej wielką fanką, lecz od czasu do czasu chętnie ją zjem. Z racji iż gotowe słoiki na półkach sklepowych […]
Najlepszy sezon w pełni – zielone szparagi w kremowym sosie z kurczakiem! Tak! Mamy to! Sezon na szparagi w pełni! Uwielbiam! Cały rok czekam, aż w maju i w czerwcu będę mogła jeść je do oporu! Nie jestem tu jakoś bardzo wyrafinowana: białe po prostu ugotowane i polane masełkiem, a zielone natomiast z piekarnika lub […]
Domowe stripsy jak z KFC – gdy masz ochotę na trochę fast food! Nie oszukujmy się: każdy ma czasem ochotę na jakiegoś fast fooda. Warto jednak nim wsiądziesz w auto i pojedziesz do najbliższego “Maczka” lub KFC sprawdzić stan swojej lodówki i zamrażarki. Możesz sam, we własnej kuchni, stworzyć danie rodem z tych sieciówek! W […]
Kompot z rabarbaru – najlepszy na ciepłe dni! W końcu przyszła wiosna, a można by rzec, że nawet lato! Temperatury w ostatnim tygodniu nas rozpieszczały i mam nadzieję, że tak już zostanie! Wiosno trwaj! Do ochłody w takie ciepłe dni zdecydowanie poleca się kompot z rabarbaru! Mój smak dzieciństwa do którego uwielbiam wracać! Kwaskowy i […]
Kotleciki z kurczaka z warzywami – czyli żeby kotlet nie był nudny! Jednym z takich standardowych Polskich obiadów jest schabowy…. Taki prawdziwy z schabu, lub wersja z piersi kurczaka. Mi osobiście przejadły się tego typu rzeczy więc zaczęłam kombinować, aby odczarować “kotleta”. W taki sposób powstał przepis na kotleciki z kurczaka z warzywami! A przy […]
Cukinia faszerowana kurczakiem i kaszą gryczaną – niecodzienny prosty obiad Są takie dni, kiedy ma ogromną ochotę ugotować coś niecodziennego. Ostatnio właśnie w taki dzień wyczarowałam na obiad coś, co nie jest trudne w przygotowaniu, nie zajmuje bardzo dużo czasu, a jednocześnie ma w sobie “to coś”. W rezultacie powstała cukinia faszerowana kurczakiem i kaszą […]
Shoarma z kurczaka „po mojemu” – czyli kuchnia arabska! Shoarma z kurczaka „po mojemu” to prosty przepis na aromatyczne danie kuchni arabskiej. Podana z chlebkami naan i domowym sosem czosnkowym. Shoarma wywodzi się z kuchni arabskiej i tradycyjnie zrobiona jest z baraniny lub jagnięciny opiekanych na obrotowym rożnie. W Polsce bardzo często można spotkać ją […]
Aromatyczny kurczak z piekarnika z ryżem z warzywami – pomysł na obiad w deszczowy dzień Aromatyczny kurczak z piekarnika z ryżem z warzywami to pomysł na bardzo orientalny i smaczny obiad. Delikatny kurczak w jogurtowej marynacie. Są takie dni jak dzisiaj, że chciałoby się aktywnie spędzić czas, wypocząć na świeżym powietrzu a tu pogoda płata […]
Tajski makaron z szpinakiem – kolejny pomysł na obiad bez mięsa Tajski makaron z szpinakiem to pomysł na szybki wegetariański obiad! Idealne połączenie szpinaku, pieczarek, papryki i mleczka kokosowego!Tajski makaron z szpinakiem to pomysł na szybki wegetariański obiad! Idealne połączenie szpinaku, pieczarek, papryki i mleczka kokosowego! Będąc ostatnio w pewnym popularnym dyskoncie spożywczym kupiłam szpinak […]