robię to, co lubię
Gdy nie mam czasu i zbyt wielu składników… czyli szybka zupa curry! Czy szukasz pomysłu na szybki i pożywny obiad, który zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia? Mam dla Ciebie idealne rozwiązanie! Prezentuję przepis na aromatyczną, szybką zupę curry, która zaskoczy Cię swoją prostotą i bogactwem smaków. Szybka zupa curry – przepis Ilość porcji: 4 Czas […]
Azjatycka zupa z krewetkami – wiele struktur i smaków w jednym garnku! W Nowy Rok trzeba wejść z nową, pozytywną energią! A żeby mieć tę energię trzeba szybko pozbyć się „po sylwestrowego zmęczenia”! I tutaj przychodzę do Was z pomocą – szybka azjatycka zupa z krewetkami! 40 minut i pożywna i prosta zupa gotowa! Czy […]
Gdy nie mam czasu na gotowanie – Szybkie i proste curry z kurczakiem! Uwielbiam gotować, jednak niejednokrotnie zdarza się, że nie mam za dużo czasu na przygotowanie obiadu. W związku z tym staram się tworzyć i spisywać przepisy, które nie zajmują więcej niż 15 -30 minut. Na blogu znajdziecie wiele takich szybkich inspiracji. A dziś, […]
Pad Thai z kurczakiem – Tajlandia na talerzu Jestem fanką kuchni azjatyckiej, dlatego też często gości ona w mojej kuchni. Pad Thai jest obecnie jednym z najbardziej reprezentatywnych dań kuchni tajskiej, jednak nie wywodzi się z Tajlandii a z Chin. Jest to spowodowane tym, iż obecni mieszkańcy Tajlandii wywodzą się od Tajów przybyłych z południowo-zachodnich […]
Kurczak w limonkowym curry z brokułami – Bo azjatyckie klimaty są zawsze spoko! Kurczak i ryż to wręcz idealne połączenie. Często korzystam z niego, gdy nie mam pomysłu na obiad. Właśnie niedawno miałam taki dzień… na szczęście obiad został uratowany – w lodówce była pierś z kurczaka i resztka brokułu. A z racji tego, iż […]
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym – kuchnia chińska w Twoim domu! Nigdy nie byłam zwolenniczką sosu słodko-kwaśnego. W domu pojawiał on się raz na jakiś czas, jako szybki obiad z słoiki. Może właśnie dlatego nigdy go tak do końca nie polubiłam? Ostatnio za namową Partnera postanowiłam poznać sos słodko-kwaśny na nowo i zamiast pójść na łatwiznę […]
Szybkie kokosowe curry z kurczakiem – gdy pomysłu na obiad brak W zeszłą sobotę zabrakło mi czasu na przygotowanie obiadu. Postanowiłam stworzyć jakieś szybkie curry – 30 minut i pyszny obiad gotowy. Aby urozmaicić jego smak dodałam wiórki kokosowe – strzał w dziesiątkę! Niby zwykłe, proste curry, a jednak zupełnie inny, ciekawy smak. Warto czasem […]
Dorsz w ostrym sosie curry – dziś trochę ostrzejsze klimaty Lubię tajsko-azjatyckie smaki. Kiedyś na blogu pojawił się przepis na curry z dorszem w towarzystwie zielonej fasolki szparagowej. Dziś podzielę się z Wami przepisem, na zupełnie inne połączenie dorsza i curry. Po pierwsze jest ono znacznie ostrzejsze. Po drugie szybkie i proste w przygotowaniu! Przed […]
Chrupiące kawałki kurczaka w limonkowym sosie – idealny na przekąskę lub obiad! Ostatnio w pewnej restauracji natknęłam się na genialne połączenie kurczaka z limonką i chilli. Postanowiłam przetestować to rozwiązanie w swojej kuchni, dzięki czemu powstały przepyszne, chrupiące kawałki kurczaka, które można podać z sosem i ryżem lub jako przekąskę. Danie jest proste i nie […]
Kurczak po koreańsku – pomysł na poświąteczny obiad Witam Was w Nowym Roku! Mam nadzieję, że to będzie dobry rok! Ostatnio działo się tu trochę mniej, jednak już wracam do normalnego trybu publikowania postów 🙂 I pamiętajcie: Nowy Rok – nowe możliwości! 🙂 Jak to mówią: „Święta, Święta i po Świętach…” I ziarnko prawdy w […]
Pieczony łosoś w sosie teriyaki z makaronem ryżowym, bo ryba na obiad zawsze jest dobra Powszechnie wiadomo, że ryby są zdrowe. Powinniśmy je spożywać 2-3 razy dziennie. Więc ostatnio postanowiłam pokombinować z łososiem. Kilka przejrzanych blogów kulinarnych i pojawił się w mojej głowie pomysł! A gdyby tak połączyć łososia z sosem teriyaki? W taki sposób […]
Żeberka po wietnamsku, czyli zaczynam przekonywać się do żeberek Nigdy nie byłam fanką żeberek, jednak mam w domu ich fana. W związku z tym, zdarza mi się, że kombinuję, i na obiad serwuję żeberka. Co ciekawe, ostatnio jednak zaczęłam się do nich przekonywać, i również zajadać ze smakiem! To pewnie dlatego, że zaczęłam je robić […]