robię to, co lubię
Krem z pieczonego kalafiora i pasternaku Kalafior jest wdzięcznym warzywem. Można z niego zrobić naprawdę wiele potraw, a sam ugotowany jest idealnym dodatkiem do wielu dań. Na blogu znajdziecie już kilka przepisów z kalafiorem w roli głównej. Polecam Wam szczególnie curry z kalafiora. A dziś przychodzę do Was z przepisem na szybką i pyszną zupę […]
Błyskawiczny makaron z pomidorkami i mozzarellą – czyli szybki obiad w 15 minut! Są dni, kiedy nie mam czasu na gotowanie obiadu. W takie dni uwielbiam robić błyskawiczny makaron z pomidorkami i mozzarellą. Jest to nie tylko szybkie, ale i przepyszne danie! Dlaczego szybkie? Bo przygotujesz je w zasadzie w tyle, ile gotuje się makaron […]
Krem marchewkowy z serkiem camembert – pełnia kolorów na talerzu. Krem z marchewki zawsze kojarzył mi się przede wszystkim z jałową zupą dla małych dzieci… do czasu aż sama go nie zrobiłam po swojemu! Okazuje się, że słodycz marchewki można dobrze podbić papryczką chilli i serem camembert. Podsumowując dzięki takiemu połączeniu otrzymujemy kremową, słodko pikantną […]
Ekspresowy omlet z zielonymi szparagami i szynką z piekarnika – szparagowe szaleństwo w toku! Wspominałam już, że uwielbiam szparagi? Dobra, wiem że tak. Na blogu znajdziecie już zupę i danie główne z tym cudownym warzywem. Dlatego dziś przyszła pora na śniadanie (lub kolację) z zielonymi szparagami w roli głównej. Omlet też bardzo dobrze smakuje na […]
Szybka sałatka z buratą i kurczakiem Jesteście przejedzeni już jajkami, kiełbasą, sałatkami, mazurkiem i sernikiem? Święta mają już to do siebie, że ciężko zapanować nad ilością spożywanego jedzenia. Przecież nie odmówisz Babci, Mamie, Cioci serniczka… Dlatego przychodzę do Was z odsieczą na szybką i lekką sałatkę! Idealnie nada się na lekki obiad, ale i jako […]
Sałatka Cesar z indykiem – szybki sposób na obiad lub kolację! Obiad wcale nie musi być ciężkim daniem, po którym jedyną rzecz, na jaką mamy ochotę to drzemka. Za nami pierwsze ciepłe i słoneczne dni w tym roku. Taka pogoda zawsze sprawia, że mam ochotę by na talerzu pojawiało się dużo kolorów i świeżych warzyw. […]
Zielone smoothie – czyżby forma na lato? Ostatnio były przepisy na zimowe napary z hibiskusem i grejpfrutem. Dziś postanowiłam podzielić się z Wami bardzo szybkim przepisem na jedno z moich ulubionych smoothie. Swój zielony kolor zawdzięcza kiwi oraz selerowi naciowemu. Jest to nie tylko bomba witaminowa, ale również idealna alternatywa na drugie śniadanie! No i […]
Grejpfrutowy napar rozgrzewający – by przygotowania do Świąt były milsze! Zima w pełni! Nie tylko ta za oknem, ale również kalendarzowa zawitała! Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisem na rozgrzewający napar z hibiskusem i imbirem. Dziś podzielę się z Wami innym pomysłem na rozgrzewający napar, który jest idealny na zimowe wieczory. Tym razem […]
Pieczone jajka przepiórcze w szynce – pomysł na szybkie śniadanie Ostatnio w mojej lodówce zagościły jajka przepiórcze (takie od szczęśliwych przepiórek). Robiąc szybki przegląd rzeczy szybko stwierdziłam, że przygotuję z nich śniadanie! Pieczone jajka przepiórcze w szynce wędzonej – pychota! Wartości odżywcze jajek przepiórczych Warto zauważyć, że jajka przepiórcze są zdrowsze niż jajka kurze. Zawierają […]
Zupa krem z cukinii – moje nowe, pyszne odkrycie! Z ostatnich zapasów przywiezionych od Rodziców została mi na balkonie piękna, duża cukinia. Nie do końca wiedziałam co chcę z niej zrobić (kobieta niezdecydowana 😀 ). Jedno było pewne, to musiało być coś pysznego! Patrzyła na mnie, czekała cierpliwie… i się doczekała! Miałam ochotę na zupę, […]
Krem z białych szparagów – wspomnienie początku lata Uwielbiam szparagi! Sezon na nie zawsze za szybko się kończy. Na szczęście ich smak, możemy czuć cały czas! Wiedzieliście, że szparagi można mrozić?! Może nie nadają się idealnie jako dodatek do obiadu (tracą jednak swoją konsystencję), ale idealnie nadają się na zupę krem z białych szparagów! Wystarczy […]
Czarny makaron z krewetkami i kurczakiem – kolejny pomysł na azjatycki obiad Lubię kuchnię azjatycką za różnorodność smaków, kolory i szybkość przygotowania. Ostatnio w Biedronce był tydzień azjatycki. Oznacza to tylko jedno! Uzupełniłam zapasy makaronów, sosów i przypraw, w rezultacie będzie jedzone tajskie! Ponadto udałam się jeszcze w szybką podróż do Selgrosa po świeże krewetki […]