robię to, co lubię
Spaghetti Bolognese – wersja wegetariańska czyli znowu jemy bez mięsa! Nie zmam osoby, która nie lubi spaghetti Bolognese – dziś na blogu wersja wegetariańska z tofu – alternatywa dla mięsa! Czy jest ktoś, kto nie lubi spaghetti bolognese? Ja osobiście nie znam takiej osoby! Sama, jako zwolenniczka makaronów często przygotowuję różne wersje tej potrawy. Dziś […]
Szybki makaron z brokułami i kurczakiem Brokuł to jedno z moich TOP3 warzyw! Podium dzieli wraz z szparagami i fasolką szparagową! Dlatego dziś pokażę Wam mój przepis na szybki makaron z brokułami i kurczakiem. Obiad gotowy w 25 minut, chyba że makaron ugotuje Wam się szybciej 🙂 Ale najpierw zatrzymajmy się na chwilę nad tym […]
Omlet dla leniwych, czyli wytrawne śniadanie w 15 minut! Była już szakszuka i był tost Croque Madame. Dziś przyszła pora na mojego kolejnego faworyta na wytrawne śniadanie – omlet dla leniwych! Mimo, że uwielbiam gotować nie lubię spędzać w kuchni rano zbyt dużo czasu. Więc moje śniadania często powstają w 15 minut. Jak sama nazwa […]
Chilli con carne z mięsem z indyka – teksański, kolorowy obiad Zrobienie chilli con carne z mięsem z indyka chodziło za mną już od dłuższego czasu. Błędem było odkładanie ugotowania go w czasie. Porcja, która miała wystarczyć na dwa obiady została skonsumowana w jeden dzień – co zdecydowanie świadczy o tym, iż danie jest przepyszne! […]
Domowe burgery wołowe – czyli zdrowszy fast food! Ostatnio podzieliłam się z Wami przepisem na wołowinę w sosie teriyaki z kopytkami. Teraz przyszła pora na resztę wołowiny. Czy jest ktoś kto nigdy nie ma ochoty na jakieś szybkie, niezdrowe jedzenie? Osobiście chyba jeszcze nie spotkałam takiej osoby. Domowe burgery wołowe są idealną alternatywą na znacznie […]
Zupa krem z białych warzyw – kolejny wegetariański pomysł na obiad Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisem na krem z czerwonej soczewicy oraz na krem z dyni. Dziś przyszła pora na zupę krem z białych warzyw. Przepis ten powstał kilka lat temu, kiedy to chciałam na szybko ugotować jakąś zupę, a w lodówce […]
Wspominając czasy kiedy można było zjeść w restauracji…. wołowina w sosie teriyaki z kopytkami Kiedyś przez przypadek odkryłam pewną restaurację, która serwuje kopytka w różnych odsłonach. Zamówiłam wtedy kopytka w sosie kurkowym. Jedzenie było bardzo dobre, jednak nie szukałam potem tej restauracji. Jednak 2 lata później naszła mnie taka ogromna ochota właśnie na te na […]
Kremowy sos z kurczakiem i suszonymi pomidorami – idealny do makaronu Ostatnio przypomniałam sobie o istnieniu suszonych pomidorów. Nigdy nie byłam ich wielką zwolenniczką, jednak ostatnio mam ciągle ochotę na obiad z suszonymi pomidorami. Niedawno podzieliłam się z Wami przepisem na kremowe tagliatelle z szynką wędzoną i suszonymi pomidorami, a dziś przychodzę do Was z […]
Kurczak curry ratuje sytuację, gdy nie mam pomysłu na obiad Są takie dni, kiedy nie mam pomysłu na obiad. Czasami nie mam czasu lub ochoty gotować i trzeba się ratować jakimś szybkim obiadem. Jak wiecie, azjatyckie smaki są mi bliskie i często goszczą na moich talerzach. Wtedy na ratunek przychodzi szybki kurczak curry z ryżem. […]
Polędwica wieprzowa w sosie miodowo – czosnkowym z ryżem z warzywami – prawie jak niedzielny obiad u Mamy System pracy zdalnej sprawił, że mam znacznie więcej czasu na gotowanie obiadów w tygodniu. Zawsze gotowałam dużo, więc nie wpłynęło to na ilość gotowanych potraw, jednak znacząco wpłynęło na poświęcony na to czas. Brak dojazdów zdecydowanie wydłuża […]
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym – spaghetti w innej odsłonie Indyk stał się ostatnio moim ulubionym sposobem na kotlety mielone czy cannelloni. Dlatego też coraz częściej sięgam po różne pomysły na obiad z mięsem mielonym z indyka. Ostatnio przygotowałam przepyszne, delikatne pulpety z indyka w sosie pomidorowym z makaronem. Jest to idealny pomysł na […]
Pyzy (pampuchy) z mięsem z rosołu a’la burger – obiad z “resztek” Na wykorzystanie mięsa z rosołu jest wiele sposobów. Myślę, że każdy ma swój ulubiony. Pasztety, krokiety, tortille… a to tylko kilka przykładów. Ja najczęściej robiłam ryż smażony z mięsem z rosołu i warzywami, jednak ostatnio postanowiłam trochę zaimprowizować… i powstały pyzy (pampuchy) z […]