robię to, co lubię
Krem paprykowy z pulpetami – delikatnie ostry pomysł na obiad A co tam, zostajemy w klimacie papryki! Dziś podzielę się z Wami przepisem na mój niedawny pomysł obiadowy. Delikatnie ostry krem paprykowy z pulpetami i solonymi stiksami – przepyszne połączenie zupy krem z mięsem (tak, żeby faceci nie marudzili, że woda na obiad 🙂 ) […]
Makaron z sosem serowo-śmietanowym z szynką i pieczarkami – to nic, że nie jest fit 🙂 A gdyby tak makaron na obiad…? Mimo, iż jestem Pyrą Poznańską na moim stole częściej goszczą makarony niż ziemniaki. Nic więc dziwnego, że dzisiejszy post również dotyczy tych mącznych klusek. Makaron z sosem serowo-śmietanowym z szynką i pieczarkami zdecydowanie […]
Gulasz wołowy – węgierski pomysł na obiad Starając się nie myśleć za dużo o tym, co dzieje się na świecie wracam myślami do ostatniej podróży do Budapesztu. Po ostatnim przepisie na omlet po węgiersku przyszła pora na tradycyjny gulasz wołowy – w końcu muszę wykorzystać ten zapas papryki jaki zrobiłam 🙂 Na blogu znajdziecie już […]
Krupnik z kaszą pęczak – gdy zachce się domowych smaków. Są takie danie, które wybitnie kojarzą nam się z domem. Mi właśnie z najlepszą domową zupą kojarzy się krupnik z kaszą pęczak. Nie jadłam lepszej, niż ta przygotowana przez moją Babcię. Ostatnio bardzo zatęskniłam na tym smakiem i postanowiłam ugotować ją na obiad. A żeby […]
Pieczona polędwica wieprzowa z domowymi frytkami i sosem bazyliowym – obiad w 3 punktach Frytki i mięso to dosyć popularne połączenie. Nic dziwnego – szybka i prosta forma obiadu. Niejednokrotnie wystarczy wrzucić wszystko razem na blaszkę i wrzucić do piekarnika. Ja dziś jednak przychodzę do Was z troszkę innym, jednak ciągle bardzo popularnym i prostym […]
Pierś z kurczaka z patelni grillowej z pieczonymi ziemniakami i batatami Ostatnio podzieliłam się w Wami przepisem na smażonego łososia. Natomiast dziś przychodzę do Was z przepisem na pierś z kurczaka z patelni grillowej z pieczonymi ziemniakami i batatami, gotowaną brukselką oraz pomidorkami koktajlowymi. Jest to szybki przepis na bardzo smaczny i lekki obiad, który […]
Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami – “Polska” wersja lasagne Lubię obiady, które w większości można przygotować wcześniej. Łatwiej wtedy zapanować nad czasem. Dlatego dziś podzielę się z Wami przepisem na taki obiad. Mięso i ziemniaki można przygotować wcześniej, nawet dzień wcześniej. A kolejnego dnia tylko złożyć wszystko w jednym naczyniu i zalać masą serową. […]
Chrupiące kawałki kurczaka w limonkowym sosie – idealny na przekąskę lub obiad! Ostatnio w pewnej restauracji natknęłam się na genialne połączenie kurczaka z limonką i chilli. Postanowiłam przetestować to rozwiązanie w swojej kuchni, dzięki czemu powstały przepyszne, chrupiące kawałki kurczaka, które można podać z sosem i ryżem lub jako przekąskę. Danie jest proste i nie […]
Zupa szczawiowa – letnie smaki dzieciństwa Od dziecka lubię zupę szczawiową, jednak była ona w domu raz do roku. Zrobiona z świeżego szczawiu, który przynosiła Ciocia. W momencie, kiedy wyprowadziłam się z domu rodzinnego nie miałam okazji jeść zupy szczawiowej. Przypuszczałam nawet, że mogę już nigdy nie zjeść tej pysznej zupy. Jednak pewnego dnia, moje […]
Rumsztyk wołowy z jajkiem i pieczonymi ziemniaczkami – pomysł na niedzielny obiad Ostatnio w jednej z restauracji natknęliśmy się na rumsztyk wołowy, dzięki czemu przypomniałam sobie o tym pysznym, jednak zapomnianym daniu. Nie byłabym sobą, gdybym nie pojechała kilka dni później za zakupy, by w domowym zaciszu przygotować rumsztyka, by podzielić się z Wami przepisem […]
Ekspresowe i łatwe pierniczki Mamy dziś 1 grudnia! Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a co za tym idzie zaczynamy myśleć o świątecznych specjałach. Jedną z tradycji są oczywiście pierniczki! Ja osobiście nie przepadam za takimi tradycyjnymi, grubymi i ciężkimi piernikami. Moimi ulubionymi są, te na wzór kruchych ciasteczek korzennych. I właśnie takim przepisem się dziś […]
Lasagne z mięsem wołowym – kolejny pomysł na włoski obiad Uwielbiam domową lasagne. Owszem, jest z nią trochę roboty i bałaganu, ale jest ona tego warta! Chyba moją ulubioną wersją jest lasagne z mięsem wołowym, jednak wołowinę można spokojnie zastąpić indykiem – jest tak samo pyszna! W swoim życiu zrobiłam już wiele lasagne, i chyba […]