robię to, co lubię
Bo śniadanie to podstawa! Śniadanie angielskie – głodny nie będziesz! Śniadanie angielskie czyli full English breakfast, cooked breakfast lub fry-up. Posiłek składa się zazwyczaj z jajek, parówek, plastrów bekonu, pomidorów, grzybów, fasolki w sosie pomidorowym i tostów z jajkiem. Przepis ten jest często modyfikowany, jednak jedno jest pewne: śniadanie to jest tłuste i kaloryczne, ale […]
Ciasto Kinder Country – słodkie smaki dzieciństwa na talerzu! Jestem ogromną fanką słodyczy, które w swojej nazwie mają “Kinder”. Gdybym miała podać ten jeden ulubiony to nie potrafiłabym, ale zdecydowanie w czołówce znajdzie się Kinder Country. I właśnie z przepisem na ciasto Kinder Country przychodzę dziś do Was – zdecydowanie lepiej mieć całą tortownicę tego […]
Jesień w pełni czyli tagliatelle z leśnymi grzybami! Dziś kolejna część jesiennych przepisów z wykorzystaniem grzybów leśnych! Uwielbiam wszelkiego rodzaju sosy grzybowe, jednak sosy z świeżych grzybów to zupełnie inny wymiar i inna liga :). Tak naprawdę wystarczą grzyby, masło, sól i pieprz i możemy stworzyć przepyszny sos do makaronu przepełniony smakiem lasu. Dziś podzielę […]
Jajecznica z grzybami leśnymi, czyli jesienne śniadanie Za oknami jesień w pełni. Pogoda na szczęście dopisuje, dzięki temu możemy pozwolić sobie na korzystanie w kuchni z darów tej pory roku! Ostatnio udało mi się w końcu pojechać do lasu na grzyby. Krótki, niespełna 2 godzinny spacer zaowocował dostawą świeżych, leśnych grzybów. W koszyczku znalazło się […]
Pieczony łosoś z szpinakiem i suszonymi pomidorami – obiad w 20 minut! Są takie dni, kiedy nie mam zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu. Taki dzień miałam ostatnio, miałam też wtedy kawałek łososia i resztę szpinaku, który prosił o wykorzystanie. 20 minut przygotowania i połączenie szpinaku z suszonymi pomidorami, śmietaną i pieczonym łososiem – idealne […]
Żeberka po wietnamsku, czyli zaczynam przekonywać się do żeberek Nigdy nie byłam fanką żeberek, jednak mam w domu ich fana. W związku z tym, zdarza mi się, że kombinuję, i na obiad serwuję żeberka. Co ciekawe, ostatnio jednak zaczęłam się do nich przekonywać, i również zajadać ze smakiem! To pewnie dlatego, że zaczęłam je robić […]
Placuszki z cukinii z serem i jogurtowym sosem czosnkowym – polecają się na obiad! Jesiennych przepisów ciąg dalszy! Ostatnio od Rodziców dostałam cukinię z ich działki. Ekologiczna, niepryskana – najlepsza! A skoro cukinia to nie mogło obyć się bez placków w cukinii! Tym razem postanowiłam połączyć ser z cukinią, i co wyszło? Przepyszne placuszki z […]
Penne all’arrabbiata – czyli szybki i wściekły makaron Penne all’arrabbiata to jedno z tych dań, gdzie nazwa w 100% odzwierciedla charakter potrawy. Szybki, bo zrobisz go maksymalnie w 30 minut. Wściekły, bo przyjemnie ostry, na szczęście to Ty wybierasz ile ostrej papryczki wrzucisz więc wściekłość makaronu zależy tylko od Ciebie. Zapraszam na kolejny przepis z […]
Idzie jesień, a co za tym idzie? Zupa krem z dyni i czerwonej papryki Do kalendarzowej i astronomicznej jesieni zostało już tylko kilka dni. Jednak w sklepach i na straganach jesień jest już widoczna od kilku tygodni. Dynię odkryłam stosunkowo niedawno, jednak uważam, że jest ona idealnym składnikiem kremów! W zeszłym roku podzieliłam się z […]
Gulasz wieprzowy – w podróży do domowych obiadów Gulasz zawsze kojarzy mi się z domowym obiadem robionym z niezjedzonego mięsa z dnia wcześniejszego. Pieczona karkówka czy szynka na drugi dzień nie zawsze jest już taka smaczna, dlatego Babcia robiła gulasz. Sama czasami robię taki szybki obiad, by mięso się nie zmarnowało. Dziś jednak przychodzę do […]
Pasta jajeczna – by śniadania nie były nudne! To, że uwielbiam śniadania wytrawne to już wiecie. Natomiast to, że uwielbiam jajka na śniadanie mogliście się domyślić 🙂 Jajka na śniadanie zawsze pasują! Ale żeby nie było nudno, jajka można podać na wiele sposobów! Omlet, babeczki, tost, frittata… nie ma nudy! Kolejnym pomysłem, na urozmaicenie jajek […]
Ciasteczka migdałowe – idealne na jesienną chandrę! Czy jest tu ktoś, kto nie lubi słodyczy? Nie widzę! Dlatego dziś przychodzę do Was z przepisem na przepyszne, kruche ciasteczka migdałowe! Proste i szybkie w przygotowaniu, nie ma opcji, żeby Wam nie wyszły! Delikatnie słodkie, z przebijającą się nutą migdałów. Idealne na drugie śniadanie do kawy! Ciasteczka […]