robię to, co lubię
Risotto z szynką, suszonymi pomidorami i pieczarkami – pomysł na szybki i prosty obiad z jednej patelni! Uwielbiam, kiedy podczas gotowania używam tylko jednego garnka lub patelni – wszystkie smaki w jednym miejscu i co ważne – mniej zmywania 😀 Ostatnio mając resztki pieczarek i szynki wędzonej postanowiłam stworzyć szybkie risotto. W niecałe 30 minut […]
Pad Thai z kurczakiem – Tajlandia na talerzu Jestem fanką kuchni azjatyckiej, dlatego też często gości ona w mojej kuchni. Pad Thai jest obecnie jednym z najbardziej reprezentatywnych dań kuchni tajskiej, jednak nie wywodzi się z Tajlandii a z Chin. Jest to spowodowane tym, iż obecni mieszkańcy Tajlandii wywodzą się od Tajów przybyłych z południowo-zachodnich […]
Szybka zupa cebulowa – idealna na jesienny obiad! W zeszłym roku podzieliłam się z Wami przepisem na kremową zupę cebulową, która po części jest zupą krem. Dziś przychodzę do Was z przepisem na rozgrzewającą, bardzo prostą w przygotowaniu i szybką zupą cebulową, która idealnie sprawdza się w jesienne, pochmurne i zimne dni. Szybka zupa cebulowa […]
Grillowana kanapka z szynką i serem – pomysł, żeby śniadanie nie było nudne! Nie przepadam za „zwykłymi” kanapkami. Dlatego często staram się „zwykłe” śniadania przerabiać tak, by nie były one standardowe. Lubię, kiedy moje śniadanie jest wytrawne i na ciepło. Czasami wystarczy tylko podgrzać kanapkę na patelni grillowej i mamy pyszne, „niezwykłe” śniadanie na ciepło. […]
Śledzie w śmietanie – szybko, domowo i pysznie! Nie jestem jakąś ogromną fanką śledzi. Jednak od czasu do czasu mam na nie ochotę. I tak ostatnio naszło mnie na śledzie w śmietanie. Z racji, iż wyszły mi naprawdę dobre postanowiłam podzielić się z Wami tym pomysłem! Swoje śledzie w śmietanie zrobiłam w 15 minut, jednak […]
Schab z pieczarkami i serem z pieczonym ziemniakiem – pomysł na niedzielny obiad! Schabowy, ziemniaki i surówka – chyba każdy z nas zna to połączenie. A gdyby tak je trochę odpicować, i klasyczny obiad podać w zupełnie inny, ciekawy sposób? Kotlet schabowy zapieczony z pieczarkami, cebulą i żółtym serem. Pieczony ziemniak a’la hasselback oraz sos […]
KRem czosnkowo -Pieczarkowy – szybki pomysł na Jesienny, rozgrzewający obiad Przyszła jesień, a wraz z nią chłodniejsze dni. Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisem na zupę czosnkową, a dziś podzielę się z Wami przepisem na krem czosnkowo-pieczarkowy. Zupa ta jest prosta w przygotowaniu i bardzo szybka. I spokojnie – czosnek nie gra tam […]
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym – pyszny jesienny obiad! Przyszła Pani Jesień, a w raz z nią sezon na spacery po lesie w poszukiwaniu grzybów. W zeszłym roku podzieliłam się z Wami między innymi przepisem na makaron z leśnymi grzybami i kurczakiem. Dziś natomiast przychodzę do Was z czymś zupełnie innym. Polędwiczka wieprzowa w sosie […]
Bitki schabowe w sosie pomidorowym – pyszny i prosty niedzielny obiad Nie często na stole u mnie gości schab. A już tym bardziej w formie “kotletów”. Ostatnio jednak szukając pomysłu na niedzielny obiad natknęłam się na kilka przepisów z bitkami schabowymi. Postanowiłam sprawdzić co mam w lodówce i stworzyć swoją własną wersję mięsa “w sosie […]
Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym – trochę Meksyku w codziennej kuchni Fasola, kukurydza i kurczak to iście meksykańskie połączenie, które jest idealnym pomysłem na obiad! Wystarczą te trzy składniki, aby stworzyć przepyszne danie. A dodając kilka dodatkowych składników powstaje kurczak z warzywami w sosie pomidorowym, a to oznacza konkretny i syty obiad, który idealnie […]
Najlepszy domowy sos czosnkowy! Sos czosnkowy pasuje do wszystkiego. Pizza, zapiekanka, sałatka, mięso… jest to chyba jeden z najbardziej popularnych dipów. Dlatego dziś, podzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na najlepszy domowy sos czosnkowy (oczywiście moim zdaniem)! Robi się go szybko, więc nie przeciągajmy i chodźmy do kuchni! Najlepszy domowy sos czosnkowy – przepis […]
Jajka sadzone w sosie pomidorowym – ciekawy pomysł na śniadanie Szukając inspiracji na różne dania często wyciągam z przepisu to, co odpowiada mi najbardziej, łączę kilka przepisów w jeden i dorzucam coś od siebie. W taki sposób zazwyczaj powstają moje potrawy. I właśnie tak powstał przepis, którym podzielę się z Wami w dniu dzisiejszym. Jajka […]