robię to, co lubię
Miało być inaczej… Dziś na blogu miało się pojawić podsumowanie 2020 roku. Jednak uznałam, że moje piątkowe poczynania w kuchni zasługują na szybki wpis! 🙂 Jak łatwo zauważyć jestem fanką kuchni indyjskiej i tajskiej… Na blogu już pojawiło się kilka przepisów w tym klimacie. Na przykład: curry z warzywami lub zupa tajska. Więc gdy tylko […]
Curry z warzywami, czyli kolejna orientalna podróż. Kuchnia indyjska jest jedną z moich ulubionych kuchni świata. Dlatego curry z warzywami spokojnie jest w pierwszej piątce moich ulubionych dań (jeżeli w klasyfikacji nie bierzemy pod uwagę kuchni mojej Mamy 🙂 !) Bogata w smaki i kolory, a jednocześnie szybka i prosta – połączenie wręcz idealne dla […]
Są takie dni, kiedy nie mam pomysłu na obiad. Wtedy z ratunkiem przychodzi kurczak w wiórkach kokosowych z słodko-pikantnym sosem – domowe „chińskie”. Szybki, prosty przepis, który nie wymaga wielu składników, a powstaje smaczny i aromatyczny obiad. Kurczak z ryżem pasuje zawsze. Zazwyczaj, gdy nie mam weny na gotowanie chwytam kurczaka, ryż, warzywa i zawsze […]
Tajska po mojemu – czyli czyszczenie lodówki po weekendzie! Strasznie nie lubię marnować jedzenia. Nie jestem w tym mistrzem, ale staram się. Czy u Was w domu, za dzieciaka też było tak, że raz w tygodniu na obiad było „czyszczenie lodówki”? U mnie, wyglądało to tak, że jednego dnia jedliśmy resztki z poprzedniego tygodnia: ktoś skończył […]