Ziołowe spaghetti z boczkiem - i mamy obiad w 15 minut!
Każdy z nas ma takie dni, kiedy nie ma czasu gotować. I właśnie po to tworzę tego bloga, aby uratować Was w takich momentach! Zresztą sama często mam takie dni, kiedy może i chce mi się gotować, ale czasu totalnie brak. Ostatnio jak miałam taki dzień stworzyłam szybkie ziołowe spaghetti z boczkiem, więc dziś podzielę się z Wami tym przepysznym przepisem. Szybki, delikatny i aromatyczny sos z dodatkiem makaronu – czy może być coś lepszego?
Ziołowe spaghetti z boczkiem - przepis
Czas przygotowania: 15 minut
Ilość porcji: 2
Składniki:
- 150 g makaronu spaghetti,
- 100 g boczku wędzonego,
- 100 ml słodkiej śmietany (ja użyłam 30%),
- 2 łyżki masła,
- 1 ząbek czosnku,
- kilka garści świeżych ziół: rozmarynu, tymianku, mięty, pietruszki, bazylii i innych jeżeli macie inne to użyjcie to co macie,
- 50g sera Corregio w wiórkach,
- odrobina świeżo mielonego pieprzu.
Przygotowanie:
- Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Boczek kroję w cienkie plasterki i podsmażam na suchej patelni.
- Następnie, gdy boczek będzie zarumieniony dodaję na patelnię masło, posiekane zioła oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość podsmażam około 2 minut.
- Do osobnej miseczki dodaję śmietankę z serem i dokładnie mieszam.
- Ugotowany makaron przekładam na patelnię, zalewam masą serowo-śmietanową i dokładnie mieszam.
- Na koniec całość posypuję świeżo zmielonym pieprzem.
Przygotowanie:
- Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Boczek kroję w cienkie plasterki i podsmażam na suchej patelni.
- Następnie, gdy boczek będzie zarumieniony dodaję na patelnię masło, posiekane zioła oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość podsmażam około 2 minut.
- Do osobnej miseczki dodaję śmietankę z serem i dokładnie mieszam.
- Ugotowany makaron przekładam na patelnię, zalewam masą serowo-śmietanową i dokładnie mieszam.
- Na koniec całość posypuję świeżo zmielonym pieprzem
Ziołowe spaghetti gotowe!
Smacznego!
Macie ochotę na inne szybkie przepisy na makarony? Na blogu znajdziecie ich kilka. Osobiście polecam Wam na przykład przepis na moją carbonarę oraz na błyskawiczny makaron z pomidorkami i mozzarellą. A na deser może tarta budyniowa z malinami i rabarbarem?