Serowe spaghetti z boczkiem i oliwkami - gdy nie mam czasu na gotowanie
Każdy z nas zna to uczucie, kiedy trzeba zrobić obiad, a nie ma na to zupełnie czasu. W związku z tym, przychodzę do Was dziś z przepisem na obiad w 15 minut! Serowe spaghetti z boczkiem i oliwkami to bardzo proste danie, które przygotujesz w 15 minut!
Najlepsze w gotowaniu jest to, że aby powstało coś fajnego nie zawsze musimy spędzić przy blatach kuchennych wiele godzin – czasami wystarczy tylko kwadrans!
Serowe spaghetti z boczkiem i oliwkami - przepis
Czas przygotowania: 15 minut
Ilość porcji: 3
Jedna porcja makaronu zawiera około 395 kcal, w tym 40 g białka, 20 g tłuszczy i 150 g węglowodanów.
Składniki:
- 120 g makaronu spaghetti (ja użyłam pszenny, ale możecie użyć razowego lub innego ulubionego makaronu),
- 100 g boczku surowego wędzonego,
- 2 ząbki czosnku
- 50 g czarnych oliwek,
- 150 ml słodkiej śmietanki – ja użyłam 30% ale 18% lub 12% też będzie dobra,
- 100 g sera Old Amsterdam, który jest dostępny w Lidlu lub parmezanu,
- sól i pieprz wg własnego uznania.
Przygotowanie:
- Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Boczek kroją w kosteczkę i podsmażam na suchej patelni.
- Gdy boczek będzie chrupiący dodaję na patelnię obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone w plasterki oliwki.
- Ser ścieram na tarce na małych oczkach.
- Następnie na patelnie wlewam śmietankę oraz wsypuję około 3/4 startego sera. Całość dokładnie mieszam i przyprawiam odrobiną soli i sporą ilością pieprzu.
- Odcedzony makaron przekładam na patelnię z sosem. Całość dokładnie mieszam i przekładam na talerze. Pozostałym serem posypuję gotowe danie!
Serowe spaghetti z boczkiem i oliwkami gotowe!
Smacznego!
A może szukacie innych szybkich obiadów, które przygotujecie maksymalnie w 30 minut? Zajrzyjcie na bloga, znajdziecie tu wiele inspiracji. Osobiście polecam Wam na przykład Pad Thai z kurczakiem, risotto z szynką, suszonymi pomidorami i pieczarkami lub makaron z pomidorkami i mozzarellą! Zapraszam, na pewno znajdziecie tu coś dla siebie.