Rozgrzewający napar z hibiskusem i imbirem - idealny na zimowe wieczory!
Przyszła zima! Może tej kalendarzowej jeszcze nie ma wśród nas, jednak za oknem w wielu miastach sypnęło już pierwszym śniegiem! Nastał czas przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia, do spotkań rodzinnych i w gronie przyjaciół. A co za tym idzie pora na rozgrzewające napary i herbaty zimowe, które idealnie pasują na takie okazje! Imbir, miód, cytryny… i wiele innych ciekawych połączeń! Za to lubię zimę! I to bardzo! Dziś pokażę Wam jeden z moich ulubionych naparów. Po pierwsze: rozgrzewający dzięki imbirowi. Po drugie: kwaśny dzięki cytrynie i hibiskusowi. I po trzecie: słodki dzięki obecności pomarańczy i miodu. Rozgrzewający napar z hibiskusem i imbirem poleca się na zimowe wieczory!
Rozgrzewający napar z hibiskusem i imbirem
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 2
Składniki:
- cytryna,
- 10 goździków,
- około 7 cm imbiru,
- 1 łyżka suszonych kwiatów hibiskusa,
- 2 łyżki miodu,
- 400 ml wody,
- plasterek pomarańczy.
Przygotowanie:
Wodę zagotowuję w czajniku i zostawiam do ostygnięcia, tak aby osiągnęła temperaturę 85 stopni.
Imbir obieram i kroję w cienkie plasterki, które wrzucam do dzbanka. To samo robię z cytryną, jednak odkładam 2 plasterki, aby włożyć je później do kubka.
Następnie dzbanek z imbirem i cytryną zalewam wodą. Całość słodzę miodem i dokładnie mieszam. Do dzbanka dodaję kwiaty hibiskusa. Zostawiam do zaparzenia na około 7 minut.
Na koniec nadziewam pomarańcze goździkami. Do kubka wkładam po plasterku cytryny i pół pasterka pomarańczy. Kubek zalewam naparem
napar z hibiskusem i imbirem gotowy!
Na zdrowie!
A do naparu polecają się na przykład pierniczki, bezy z kremem mascarpone i owocami oraz ciasto Kinder Country. A może macie swoje ulubione rozgrzewające połączenia?